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NIKtheGreek
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Salz und Pfeffer sind die zwei grundlegenden Gewürze in der Küche. Schwarzer Pfeffer ist die Frucht der Pflanzenart "Piper Nigrum". Die Frucht wird geerntet bevor sie reift und sich öffnet und wird anschließend einem Trocknungsprozess unterzogen, wodurch es seine dunkle Farbe erhält. "Piper Nigrum" stammt ursprünglich aus Indien. Die größten Produzenten von Pfeffer sind heutzutage neben Indien, Indonesien, Malaysia, Vietnam und Brasilien. Pfeffer hat ein starkes Aroma, ist scharf und leicht würzig. Der Gebrauch von Pfeffer sollte diskret vorgenommen werden. In der Küche finden gemahlener als auch ganze Pfefferkörner Verwendung.

Lebensmittel

Inhalt: 40g
Verpackung: Kunststoffhülle
Herkunft: Kozani
Hersteller: Bagatzounis
Verantwortlicher Unternehmer: Markos Bagatzounis and Sons S.A., 50100 Vatero Kozanis, Griechenland - info@bagatzounis.com
Zutaten: Schwarze Pfefferkörner,Piment, Koriander-samen, grüne Pfefferkörner, weiße Pfefferkörner, rote Pfefferkörner
Allergenhinweis: Kann Spuren von getrockneten Nüssen, Sesamsamen, Senf-samen, Sellerie und Kokosnuss enthalten.
Aufbewahrungshinweis: Trocken und schattig lagern.

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