Stoupakis

Das Land, das Homer geboren und Kolumbus zur Entdeckung Amerikas inspiriert haben soll, ist das Land, aus dem die berühmten Quellen von Karydia und das kostbare Wasser in der Brennerei Stoupaki stammen. Deren Geschichte beginnt im Jahr 1896 auf der Insel Chios. Der spezielle Ouzo mit dem chianischen Anis wurde in alle Dörfer der Insel und an die kleinasiatische Küste gebracht. Im Jahr 1900 erhielt Yannis Stoupakis von den Türken die erste offizielle Destillationslizenz mit Sitz der Brennerei in Dafnonas, und heute befinden sich die kupfernen Brennblasen in modernen Anlagen. Wissen, Erfahrung und Tradition werden in den modernen Anlagen der Stoupaki Distillery auf einzigartige Weise miteinander verbunden, und das Ergebnis ist ein einzigartiges Erlebnis für den Gaumen. Die Anlagen sind mit einer großen Anzahl von Destillierapparaten und zahlreichen modernen Produktions- und Abfüllanlagen gut ausgestattet. Das Unternehmen hat erhebliche Mittel in den Bereich der Qualitätskontrolle investiert und ein hochmodernes Labor mit einem wissenschaftlichen Team aus Chemikern, Ingenieuren und Verkostern eingerichtet.