Cavino

Die Kellerei Cavino wurde 1958 von Konstantinos Anastasiou und Ioannis Douskas gegründet und liegt in Aigio im Nord-Osten der Peloponnes. Anfangs hat sich Cavino nur auf die Vinifizierung festgelegt, doch bald vervollständigten die Destillerie und das klimaregulierende Lagerhaus die moderne Infrastruktur des Unternehmens.

In 1999 riefen die beiden Hauptanteilseigner die Kellerei Mega Spilio, benannt nach dem Kloster Mega Spilio, ins Leben, die eine Linie an hochqualitativen Premiumweinen produzieren sollte. Die Weinberge der Kellerei liegen auf 800m Höhe mitten in einem einmaligen Naturgebiet, in dem sowohl autochthone, als auch internationale Rebsorten wunderbar gedeihen.

Neue Qualitätsstandards wurden in 2010 gesetzt, als ein hochmodernes, vollautomatisches Abfüllsystem zum Einsatz kam, dass bis zu 7000 Flaschen stündlich abfüllt. Zusätzlich ist durch alle notwendigen Zertifizierungen wie ISO, IFS etc. ein hohes Produktionslevel gewährleistet. Dank hochmoderner Anlagen, geschultem Personal in der Produktion, Marketing und Verkauf und aufgrund jahrelanger Erfahrung ist Cavino ein gestandenes Unternehmen und mit einer jährlichen Produktion von 8,5 Millionen Weinen und 6,5 Millionen Spirituosen der größte Produzent und Exporteur von Wein und Ouzo Griechenlands.