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Kaseri (250g) Proikas

Art.Nr. 3560

g.U aus Schaf- und Ziegenmilch

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6,90 €* per Stück

Content: 0.25 Kilogramm (27,60 €* / 1 Kilogramm)

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Kaseri von Proikas ist ein geschützter Ursprungsbezeichnungs (g.U.) Käse. Es wird seit über hundert Jahren in der Käserei Proikas in der Gemeinde Soho, Thessaloniki, nach dem gleichen traditionellen Rezept hergestellt, ausschließlich aus ausgewählter griechischer Ziegen- und Schafsmilch einheimischer Rassen, die frei in der Region weiden, ohne Zusätze und Konservierungsstoffe. Der reiche charakteristische Geschmack und der einzigartige Nachgeschmack des Kaseri sind auf eine monatelange Reifung und geringe Feuchtigkeit zurückzuführen.

Lebensmittel

Inhalt: 250g
Verpackung: Vakuumverpackung
Herkunft: Thessaloniki
Hersteller: Proikas
Verantwortlicher Unternehmer: Stamatis Proikas S.A Dairy Indoustry - 57002 Sohos, Thessaloniki - info@proikas.gr
Zutaten: Schaf- und Ziegenmilch, Salz, Lab, Kultur
Allergenhinweis: Milch
Verzehrhinweis: Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verwenden.
Aufbewahrungshinweis: Kühl bei 2°C bis 4°C lagern.

Nährwerttabelle

Nährwertangaben: je 100g
Brennwert in kcal: 371
Fett in g/ml: 30
- davon gesättigte Fettsäuren in g/ml: 20.3
Kohlenhydrate in g/ml: 1.5
- davon Zucker in g/ml: 0.1
Eiweiß in g/ml: 23.7
Salz in g/ml: 2.6

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