Kapernblätter aus Santorini in Essig (150g) Santo
Art.Nr.
16051
Kapernblätter Thiraika aus Santorini
Die eingelegten Kapernblätter werden seit der Antike als pikante Kochzutat verwerdet. Kapernblätter sind roh ungeniessbar, deswegen werden sie nach der Ernte in Salzlake mit Essig eingelegt. Sie geben ein pikanten- würzigen Geschmack und werden bei warmen Gerichten eher zum Schluss hinzugefügt um die Inhaltsstoffe und den Geschmack nicht zu verlieren.
Lebensmittel
Inhalt:
150g
Zutaten:
Kapernblätter, Wasser, Salz, Essig, Zitronensäure
Herkunft:
Santorini
Hersteller:
Santo Wines
Verpackung:
Glasbehälter
Abtropfgewicht:
60g
Aufbewahrungshinweis:
Trocken und schattig lagern.
Verantwortlicher Unternehmer:
Santo Wines, Pirgos, 84700 Santorini - info@santowines.gr
Nährwerttabelle
Fett in g/ml:
0.7
Salz in g/ml:
2
Eiweiß in g/ml:
2.5
Nährwertangaben:
je 100g
Brennwert in kcal:
135
Kohlenhydrate in g/ml:
3.9
- davon Zucker in g/ml:
0.7
- davon gesättigte Fettsäuren in g/ml:
0.3
Anmelden