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Bottarga Pulver (40g) Trikalinos
Art.Nr. 24701
Dehydrierte, geriebene Bottarga
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EUR 14,00
pro Stück
EUR 350,00 pro Kilogramm
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Produktbeschreibung
Das Trikalinos Bottarga Pulver wird ausschließlich aus Meeräschenrogen hergestellt, welche als der beste Rohstoff für die Avgotaraho-Produktion gilt. Dehydrierte, geriebene Bottarga. Ein Naturprodukt ohne Konservierungsstoffe, mit hohem Nährwert und einem angenehm lang anhaltenden Nachgeschmack.
Verwenden Sie es als „Salz & Pfeffer“ (nur eine Prise) vor dem Servieren: Es verstärkt das Aroma von gekochtem und gegrilltem Fisch und macht ihn zu einem Gericht, das Michelin-Sternen würdig ist. Auch ein einfaches Meeresfrüchte- oder Gemüserisotto kommt mit „Trikalinos Bottarga Pulver“ sowohl geschmacklich als auch in der Präsentation gut an.
Produktdetails
Lebensmittel
Inhalt:
40g
Verpackung:
Kunststoffbehälter
Herkunft:
Griechenland
Hersteller:
Trikalinos
Verantwortlicher Unternehmer:
Trikalinos Co., 50 Ethnarchou Makariou Ave, 17234 Dafni, Athen
Zutaten:
Meeräschenrogen, Meersalz
Aufbewahrungshinweis:
Kühl bei 2°C bis 4°C lagern.
Nährwerttabelle
Nährwerttabelle
Nährwertangaben
- je 100g
Brennwert in kcal
- 403
Fett in g/ml
- 23.8
- davon gesättigte Fettsäuren in g/ml
- 4.6
Kohlenhydrate in g/ml
- 2.4
- davon Zucker in g/ml
- 0.5
Eiweiß in g/ml
- 44.9
Salz in g/ml
- 1
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