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Zacharioudakis

Zacharioudakis

Im Jahr 2000 begannen der Journalist Stelios Zacharioudakis und seine Frau Victoria Ihre Vision einer Umgebung zu verwirklichen, welche ausschließlich dem Weinstock und dem Wein gewidmet ist und ein Zeichen in der modernen und vielversprechenden Weingeschichte Kretas setzen soll. Entstanden ist ein 2.000 m² großes, modernes Weingut mit einer Kellerei von einzigartiger Architektur, welche im Süden Kretas, Nahe des Dorfes Plouti, auf einer Höhe von 500 m gelegen ist. Der in Privatbesitz befindliche organisch kultivierte Weingarten wurde terrassenförmig, den Berg „Orthi Petra“ umrundend, angelegt.

Wegen der atemberaubenden Landschaft rangiert der Weingarten als der Schönste Kretas und einer der Schönsten Europas. Das felsige, kalksteinhaltige, abfallende Gelände in Kombination mit der Höhe und den gemäßigten Wetterbedingungen bieten die besten Bedingungen für das Heranreifen qualitativ hochwertiger, biologisch angebauter Trauben. Die roten Rebsorten, welche angebaut werden sind Kotsifali, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die weißen Rebsorten sind Vilana, Vidiano, Malvasia di Candia, Malvasia di Candia Aromatico und Sauvignon Blanc. Ziel ist nicht die Massenproduktion, sondern kretischen Wein von höchster Qualität hervor zu bringen, welcher in Einklang mit den internationalen Qualitätsstandards steht. Die Philosophie des Weinguts besteht darin, dass die Leidenschaft und der Geschmack von Zacharioudakis in jedem Glas erkennbar sein soll, sowie die Energie und die Düfte, der kretischen Natur.

"Heutzutage wo Weinreben fast in der ganzen Welt angebaut werden und Weine in vielen Fällen mit einer industriellen Sicht produziert werden, stellt sich die Frage was der Erzeuger in einem Glas Wein fassen möchte und was derjenige, der es trinkt sucht und genießen möchte. Wir, die Familie Zacharioudaki möchten, dass man in einem Glas Wein unsere Leidenschaft und unseren Elan für dieses Produkt erkennt. Dass man die Energie und die Aromen der kretischen Natur spürt und das man die uralte Beziehung unserer Region mit dem Wein, was ein Geschenk der Götter an die Menschen ist, kostet."